Äntligen Fredag och nästa vecka har vi sportlov. Tänkte att det var perfekt att dela detta receptet idag och fira lite extra till fredags-fikan!
Blev inspirerad när jag läste Elle mat och vin där jag hittade receptet på världens godaste Citronkaka!
Botten: 1/2 dl strösocker – 100 g kallt smör – 3 dl vetemjöl – 2 msk iskallt vatten
Fyllning: 2 ekologiska citroner – 1/2 dl socker – 1 dl vatten – 250 g sötmandel – 4 dl florsocker – 200 g mjukt smör – 3 ägg – 2 msk rom
Läs hela receptet här: Elle Mat och Vin
Det är lite speciellt när man bloggar om mat, för att inspirera er läsare vill man ju inte visa all disk och allt stök det blir när man bakar en kaka. Som bloggare vill man ju visa hur enkelt, gott och snyggt det blir!
Men visst blir det stökigt hemma hos mig också…
Världens godaste Citronkaka slank ner, det blir till att baka en ny, den tog slut på en gång.
Happy FRIDAY!!!!!
