Jag och Birdie slängde ihop en sista minuten Hallowen-tårta. En vegansk kladdkaka som blev spökligt god.
SPÖKKLADDKAKA (20 cm form)
150 gr Kokosolja – 2,5 dl socker – 1 msk vaniljsocker – 1/2 dl kakao – 2 dl vetemjöl – 1 dl havregrädde
GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret. Blanda tillsammans med övriga ingredienser. Grädda ca 20-30minuter eller när den är lagom kladdig.
För att få lite Halloween-vibbar på kakan fuskade vi lite och köpte färdiga maränger som vi dekorerade som små spöken. Enkelt, fint och super gott!
