Jag hoppar över den kaotiska frukosten med barnen. Gröt och mjölk som spills samtidigt som någon gör klart sista delen av läxan. Den lilla vill absolut inte ha tjocka jumpern på sig som killas runt halsen. Tre barn med stora viljor, som retas med varandra lite lagom och en mamma som tappar tålamodet…
Jag djupandas, tar stora klunkar av mitt ljumna vatten med citron och ingefära försöker väcka koppen i lagom takt.
Men nu är huset tyst, barnen är lämnade och hjälp vad det blev stilla!!
Jag jobbar hemifrån idag, ett berg med tråkiga papper som ska gås igenom men först lyxfrukost!
Så här ser min frukost ut när det är som allra bäst! Idag består den av jummyyoghurt av avokado och banan toppad med raw bovetegranola. Färskpressad apelsin, kiwi och mynta juice. En kopp nykokt Chaga på det och min energi är så gott som återställd. Dukarna jag satt och knypplade ihop inför förra helgens plåtning används flitigt!
Det ska nog bli en bra dag idag med..
