Micro greens


Idag sätter jag igång en ny omgång med micro greens. Jag använder mig av Our Greenery´s startkit som jag skrev om för ett par år sedan. Älskar att det är så enkelt och att man slipper kladda med jord. Jag kokar upp vatten tillsammans med agar algerna som blir själva näringen till mina microgreens. Häller det varma algvattnet i djupa tallrikar. När det formats ett geleaktigt topplager är det dags att hälla på frön.

Denna omgången kör jag Radish, Mustard och Rucola. Jag täcker över tallrikarna och låter stå mörkt i 2-3 dagar. När det har grott små skott flyttar jag tallrikarna till fönsterkarmen så dom kan få en massa ljus och växa sig större. Där får dom stå i 4-9 dagar sen är det dags att skörda. Så gott det är att ha och klippa över salladen eller kvälls-mackan sen är det väldigt dekorativt att ha på bordet tillsammans med en vacker sax. To be continued..

Lämna en kommentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *