Vi konsumerar sjukt mycket grönkål för tillfället, hela familjen fullkomligt älskar nämnligen grönkålschips. Provade ett nytt recept igår, superenkelt, nyttigt och gott!
1 vitlöksklyfta
1/2 kruka färsk oregano
2 msk olivolja
2 krm salt
ca 400 g hela grönkålsblad
1 tsk tamarisoja
Gör så här. Skala och riv vitlöken, hacka oreganon fint. Blanda vitlök och oreganon med olja och salt. Massera in oljan i grönkålsbladen och lägg in dom in torken eller vanlig ugn på lägsta möjliga värme. Du kan låta luckan var lite öppen om du inte har 42 grader funktionen på din ugn, öppna då och då helt för att släppa ut fukten. Ca 1 timme och chipsen är klara att ätas!