Äventyret fortsatte mot Käringøy. Från Bodo körde vi de smala snirkliga vägarna norr ut mot Festvåg. Där tog vi en färja över fjorden som tog oss till idylliska Kärringøy. Hela ön har ett magiskt skimmer över sig, det känns som man kliver in i ett filmset. Kanske är det inte så konstigt att det spelats in massa filmer på just Kärringøy. Vita stränder, röda småhus med grästak, och det fantastiska ljuset.
Vi spenderade hela dagen på Kärringøys Handelsted. Norges bäst bevarade gamla handelsplats.
Vi tog en guidad tur och blev lotsade runt den gamla huset, fantastiskt att få höra alla berättelser om hur man levde under 1800talen och fram tills första delen av 1900talet.
En massa spännande historier om familjerna och deras liv i den gamla handelsstaden.
Höjdpunkten var att handla i den gamla butiken.
Hårda karameller i strut, mmmmm
Vi tog ett snabbt stopp i den lilla matbutiken och handlade en festmåltid som sent ska glömmas..
Körde vidare till ön Låter där Jack tände vår brasa med lofoten som backdrop. Här grillade vi vår egen fångade Sej.
Säg hej till en Sej! På Mias blogg kan man läsa det här;
Så nu var det alltså dax för Sej a la Malin och Mia.
Lägg sejfileér eller annan nyfångad fisk (ok det går även att köpa…..) ett foliepaket.
Klicka på en klick smör.
Salta med örtsalt, peppra med citronpeppar.
Lägg på coctailtomater och oliver.
Stäng paketen och lägg direkt i glöden.
Servera med Tortilla toast. Dvs. Lägg ostskivor på halva tortillabrödet. Vik. Lägg på galler över glöden.
Grilla majskolvar. Och vi köpte färdig guacamole. En produkt som jag alltid varit ytterst tveksam till. Men WOW, fantastiskt god att lägga på den färdiga fisken och doppa Tortilla toasten i.
Vinet serverades i hopfällbara tekoppar och det blev nyplockade lingon och grillade bananer med choklad till efterrätt.
Godare än så här blir det inte!
Väl tillbaka i Bodø passade vi på att besöka Luftfartsmuseet, väldigt spännande med alla gamla flygplan och berättelserna om kriget. Innan vi bordade vårt plan mot Köpenhamn och vi rundade av vårt Norge-äventyr provade Mia och hennes barn på att flyga i flygsimulatorn på Newton Flight Academy. I en liten Cesna flög dom över hela området vi besökt!
Fantastiska dagar, tack alla för en underbar resa och för bästa sällskapet!
Nord Norge tog oss med storm, med sitt hjärtskärande vackra landskap av glaciärer, fjordar och fjäll badade i kristallklart ljus. Vi bär med oss minnen för livet. Vi kommer att återvända till Norge riktigt snart, sugen på Lofoten med tält och sovsäck nästa gång!
Kika in hos Mia och läs hennes Norge guide, och för mer info Visit Bodø och Kystriksveien.
