Inviger min helg med en trestegsraketsfrukost som är full av energi och näring. Jag samlade mina tre favoritfrukostar: kokoschiapudding, macaovernightoats, banan & hallon smoothie, allt i en och samma burk!
Igår kväll svepte jag ihop overnightoatsen. 2 dl havregryn, 2 1/2 dl mandelmjölk, 1 msk krossade linfrö, 1/2 msk honung, 1 krm salt, 1 krm vaniljpulver, 1 msk maccapulver, 1 msk råkakao. Blanda alla ingredienser och fyll burkens första lager.
Sen gjorde jag en chiapudding på 2 dl kokosmjölk, 4 msk chiafrön, 1 msk kokosflingor, 1 krm vaniljpulver. Blanda och lägg nästa lager i burken.
Jag svepte även ihop en tjock smoothie gjord på 1 banan, 1/2 dl havremjölk, och en näve hallon som jag sen hällde över chiapuddingen.
Toppade härligheten med hallon och björnbär från trädgården. Sprintade även över kakaonibs och cashewnötter för extra crunch. Allt förberett igår kväll, älskar att bara ta fram den smarriga burken från kylen nu på morgonen och bara koka en kopp varm te. Låt helgen börja!
