Det är äntligen dags att börja förgro lite här hemma i köksfönstret. Jag kör med papperskrukor som har så många fördelar, dom förmultnar när man sätter ut dom i jorden, man slipper allt hemskt plast och småkrukor som behöver diskas och för att inte prata om all förvaring. Med en krukmakare i trä så är […]

Det där med att hänga i trädgården på vintern är ganska mysigt faktiskt. Jag har haft en del ångest över det tjocka lövtäcket som täcker större delar av gräsmattan men har nu en deal med Milo. För varje sopsäck full med löv tjänar han 30 kronor. Väldigt bra deal, jag får lite sällskap i trädgården, […]

Jag var ute och grävde lite i mina odlingsbäddar i eftermiddags. Inget snack om saken, det blir jordärtskockssoppa till middag! Jordärtsskockssoppa med kokosmjölk 700 g jordärtsskocker 1 1/2 gul lök 10 dl vatten 1 burk kokosmjölk Salt & Peppar Först hackar du löken och fräs i lite olja i en kastrull, salta och peppra efter […]

Tänk att plocka stora saftiga äpplen i sin egen trädgård, det är nog så nära paradiset man kan komma! Den första Oktober bjöd på en härlig krispig höstdag med högluft, färgsprakande löv och sol. Bästa upplägget för en dag i trädgården. När vi köpte vårt hus stod det mer än 15 gamla krokiga äppleträd på tomten […]

Hösten är här och mitt gamla pålitliga äppleträd levererar även detta året. Det har varit en rik äppelsäsong och mitt träd är fullt med krispiga röd gröna äpple. Ett par kvistar har brutits av på grund av den tunga lasten… Så nu är det dags igen för äpple- juice- mos- chips- paj- creme- sylt- chutney- […]

Skördade årets sista rabarber igår. Jag lämna alltid kvar några blad efter den sista skörden. Då är jag säker att jag kommer att se den nästa vår igen;) Det är så fint att se rabarberns söta små knoppar som kikar fram tidigt på våren. Och jag älskar att den växer så snabbt med sina jättelika […]

Det är nu allt hårt arbete i trädgården betalar för sig… Finns det något härligare än att gå ut barfota i morgonrocken och hämta in lite godsaker till frukosten? Idag blev det vinbär och salvia men även krusbären och rabarbern är klara för skörd… Tänkte prova på att koka en chutney av vinbären innan fåglarna […]

Här om dagen när jag hade Family Living här och plåtade, passade jag och Cleo på att ta lite sticklingar från min stora Elefantöra.  Elefantörat är kanske den planta som är enklast att ta sticklingar av. Det räcker att man kikar lite närmare på plantan så kan man se små sidoskott nära modersplantan. Då är […]

Vi firar att det är sommarlov med overnightoats, smoothies och hårdkokta ägg till frukost. Idag blir det skönt trädgårdshäng, vi sår lite sommarfrön, skär bort tistlar från gräsmattan och jag har även en flitig tjej som hjälper till och vattnar. I ugnen står en rabarberpaj som väntar på att bli uppäten och kanske tar vi […]