Veckan har verkligen susat förbi, jag och syrran jobbar på för fullt med vår bok och det blir inte många stunder över. Jag känner att det var väldigt längesedan jag bjöd på något gott här inne så tänker att det kan passa bra idag med ett recept på min super goda veganska sötpotatis brownie med […]
Nu i början av mars månad är längtan efter grönt som allra störst trots att jag börjar se fler och fler vårtecken runt mig. Gräsmattan är nu full av både snödroppar och påskliljor, sen vaknade jag i morse till fågelkvitter och vårljuset, bara en sån sak kan ju göra en lycklig! Syrran kom med påse […]
Under de senaste dagarna har jag gått runt i någon form av krisbubbla. Känner mig handlingsförlamad och orolig. Vi bestämde oss för att stanna hemma i fredags. Två lätt förkylda barn och mitt planeringsmöte på Svt som ändå blivit inställt. Länder runt om oss stänger sina gränser, vänner som sitter instängda i sina lägenheter i […]
Tankarna snurrar runt i huvudet dag och natt, jag pendlar mellan att känna mig hjälplös, rädd och hoppfull. Tänker på alla mina kämpande vänner i Italien som kommer få en striktare och förlängd karantän. På all sjukhuspersonal som jobbar dag och natt. På alla som mist nära och kära. På alla barn som far illa […]
Gräsmattan är nu blå av ett hav av Skillor, fåglarna kvittrar och plommonträden står i full blom här nere i Skåne. Det är nu när tjälen släppt i marken (inte för att vi har haft någon här nere i år) och innan björkarna slår ut sina blad som man ska passa på att tappa björkarna […]
Kombuchabryggeriet är i gång här hemma. Tappade i går upp 5 flaskor med perfekt sötma och syrlighets balans. Den förra satsen lät jag fermentera lite för länge så dom blev väldigt torra. Jag själv gillar när kombuchan är riktigt torr men hälften av nöjet med att brygga den är ju att den även uppskattas av […]
Mitt hem har alltid varit viktigt för mig. Det är här jag samlar kraft, kommer på nya idéer till projekt och känner mig som allra lyckligast. Det har varit en väldigt jobbig tid för mig den senaste tiden, som för så många andra som kämpar mot virus, motgångar och befinner sig i komplicerade relationer. Det […]
När jag kom hem här om dagen hängde det en stor påse med Ramslök på ytterdörren. Det var min kära mamma och pappa som varit ute och plockat och svängt förbi mig och lämnat en del av skörden. Det hade varit så mycket mysigare om vi hade kunnat plocka den tillsammans hela familjen så klart […]
Visst är många av krukväxterna lite trötta och hängiga nu efter en lång och mörk vinter. Vissa har lite vissna blad och gemensamt för dom alla är att dom nu längtar efter mer ljus och mer vatten. Nu i mitten av april är det perfekt att ge alla inomhusväxter lite extra kärlek och omtanke, för […]
I höstas när jag tog upp alla mina dahlior som stått i mina vintunnor och kärl runt om i trädgården så passade jag på att peta ner lite tulpanlökar i tunnorna. Jag bäddade in tunnorna i höstlöv och glömde sen bort att jag planerat lökarna. Nu för ett par veckar sedan när jag städade i […]