Finns det något godare än en varm, mustig tomatsoppa en kall dag som denna? Den är enkel att tillaga och dessutom god, en riktigt vardagsräddare helt enkelt! 2 burkar finkrossade tomater 2 pressade vitlöksklyftor 1 grönsaksbuljongtärning 3 tsk torkad timjan 2 tsk balsamvinäger en nypa socker salt och svartpeppar 2,5 dl havregrädde 10 soltorkade tomater […]
Det absolut bästa med vår Thailandsresa var att jag fick hänga med denna lilla trion. Jag känner mig som världens lyckligaste att får vara mamma till dessa roliga, vackra och galna barn som lär mig att värdesätta livet och får mitt mammahjärta att svämma över med kärlek och stolthet över dom varje dag. Sol bad […]
Efter vårt yogaretreat kände vi alla att vi ville stanna kvar i i Hua Hin regionen. Barnen var sugna på att hänga vi en pool och jag ville bo vid stranden och helst undvika stora opersonliga hotell komplex. Vi checkade in på Regent Chalet, en lugn eco-friendly liten resort som hade allt vi ville ha. Typiska […]
Det har varit väldigt tyst här på bloggen, många har kanske följt mig på Instagram och fått lite glimtar av vad jag har haft för mig? Jag och barnen checkade nämmnligen in på en “Super Charge You” vecka i Thailand. Det finns ju inget härligare än att komma ifrån vinterrusket och just Februari är en […]
Just nu sitter jag på ett flygplan mot Thailand. Det känns overkligt skönt att lämna jobb, kyla och alla måsten mot yoga, plant based food och svajande palmer. För att inte snacka om värmen, ahh.. precis vad jag behöver just nu! Men jag kan sågar att det är med lite dubbla känslor som jag sätter […]
Jag har åkt på en rejäl förkylning och ligger nu hemma och försöker återhämta mig… Jag vet att det bästa för att bli frisk är att vila men det är svårt då jag har så mycket att fixa med innan vi drar, jag tar nämligen med mig kidsen på en liten Yoga och Plant based […]
Jag fick ett mail häromdagen från ingen mindre än National Garden Schemes vice president Penny Snell. För er som tittar på Trädgårdstider, ni känner till den brittiska trädgårdsgurun. Hon kom och besökte vår trädgård i våras för att göra en bedömning av vår trädgård. Hon hade många synpunkter om hur vi kunde förbättra trädgården men […]
Så lyxigt det känns med en vårig fredagsbukett med svenskodlade tulpaner! Jag band ihop denna härliga buketten i Onsdags hemma hos Daniella Witte, hon och Blomsterfrämjandet höll en inspirationskväll om just tulpaner. Visste du att den odlas nästan 160 miljoner tulpaner varje år i Sverige? Tänk på att kika efter tulpaner som är märkta med […]
Solen tittade fram en liten stund i går eftermiddag och jag sprang genast efter kameran. Man får verkligen passa på när det är fint dagsljus nu i Januari eller Vabbuari ska vi kanske kalla månaden vi befinner oss i? Jag är hemma även idag med en liten febrig och hostig tjej och har hängt här […]
Jag har en liten febrig tjej som ligger och slumrar bredvid mig. Det blev inte många timmars sömn igår natt så jag försöker ladda lite energi nu under förmiddagen. Ligger i sängen med datorn brummande på magen och låter mig inspireras inne hos Socialite Family. För mig är denna sidan en riktig skattkista, det ena […]