Äntligen så har min lilla italienska liga landat här hemma runt bordet. Som jag har längtat! Tänkte att det passade bra att börja med att bjuda på en fika med det bästa vi har från trädgården just nu, nämligen röda vinbär. Jag har saftat och det blev såklart en syrlig vinbärsdricka för det finns ju […]
Nu dignar min lilla krusbärsbuske, det gäller att plocka så mycket det bara går innan fåglarna tar sig ett skrovmål. I år ska jag verkligen göra mitt yttersta för att ta hand om allt från min lilla trädgård! Jag bestämde mig för att baka mina barns favorit när det kommer till paj, en Krusbärs Clafouts […]
I samarbete med Mathem Jag älskar att laga mat, när det finns tid och lust så klart… Det där med att stå med andan i halsen med tre hungriga kids som kikar in i en tom, ekande kyl känns inte fullt lika härligt. För att undvika stress och för att få ihop vår vardag klickar […]
Skolan har börjat och det är inte lätt att ställa om från långa lata sommarlovs sovmornar till att vara effektiv och snabb redan klockan 7 på morgonen. Jag är denna veckan i Bergen och spelar in ett norskt trädgårdsprogram och visst är det kul men jag hade mer än gärna haft ännu ett par veckors […]
Jag har lovat mig själv att ta tillvara på allt som det bara går från trädgården i år. Nu är det äppeltider och jag har precis avslutat årets första men inte sista mos-kok! Denna satsen kommer jag att frysa in i småburkar så jag har helt uteslutit socker, då äpplena är så söta och goda […]
Förra veckan hade jag syrran här, vi picklade, torkade och la in en massa gott inför vintern. Älskar dessa dagar, att laga mat, prata om allt mellan himmel och jord och bara ha kul tillsammans i köket! Jag är ingen kaffedrickare, de gånger jag provat får jag hjärtklappning och efter ett tag känner jag hur […]
I natt drog höstens första frost in över Skåne, när jag vaknade glimmade trädgården av rimfrost i solljuset. Mina älskade Dahlior låg svarta på marken som om dom blivit brända av kölden. Lite sorglig men det är också charmen med årstiderna. Inget varar för evigt.. Visste ni att det är nu efter den första frosten […]
I samarbete med Simple Feast I vår familj är middagen på kvällen den heligaste stunden på dagen. Det är då vi alla samlas här hemma, sitter ner runt vårt stora bord och pratar om dagen som gått. Jag dämpar belysningen, tänder levande ljus, sätter på lite musik. Allt för att skapa en mjuk och vilsam […]
I samarbete med Kockums Jernverk Ugnen och spisen används flitigt här hemma, i mitt kök är det alltid något på gång. Sen jag skaffade mig min fina gjutjärnsgryta i höstas från Kockums Jernverk vill jag inte laga mat i något annat än den! Det finns så många fördelar med en rejäl gjutjärnsgryta och då bra […]
Luciaveckan är det alltid lite extra mycket att stå i då jag har min lilla som fyller år den 17e och enligt tradition ska huset vara i julskrud med klädd gran dagen då vi firar henne. Så igår firade vi vår 9åring! Innan kalaset hade Cleo sin gymnastikuppvisning så hela familjen var där och tittade […]