Min vackra begåvade syster kommer äntligen ut med sin första bok. Syrran är en av landets mest erkända raw food-kockar. Hennes matlagning har haft stort inflytande på andra kända röster inom rå kost. Hon arbetar ständigt med att förfina rätterna som hon serverar på sin restaurang Raw Food House i centrala Malmö. Linda är min hälsocoach och stora inspiratör! I denna box med stora receptkort har Linda valt ut 95 av sina mest utsökta […]
Sommaren 2015 har varit en väldigt händelserik sommar. Massa härliga resor, roliga jobbprojekt och spännande möten med nya människor. 2015 var också sommaren jag fick smak på löpning. Har alltid trott att löpning, det är inget för mig. Det var min syster som drog med mig i löpspåret och tvingade mig ut på en 3 […]
Jag har nog aldrig varit så solbränd i ansiktet som denna sommaren. Under mina mest hektiska modellår var solen något högst förbjudet och speciellt innan Paris Haute Couture visningar i Juli månad. Kommer ihåg att jag var tvungen att skicka ett skriftligt intyg via fax (ja, det var ett tag sedan) efter en plåtning på […]
Om ett par veckor landar boxen Rå mat i butik!! Boxen innehåller 100 av syrrans mest populära och utsökta recept. Jag har små smakprov, och det är två av mina favoriter. Pad thai-nudlar i krämig jordnötssås.. Och till fikan Rospannacotta med pistagenötter…. Vill du vara säker på att du får ett ex, mejla din förhandsbeställning […]
Huset är tyst, alla spår av gårdagens prinsesskalas är undanröjda förutom en halväten tårta i kylen och ett lager envist glitter som är omöjligt att städa upp. Jag dricker min nya favorit smoothie med havre, citron och färsk gurkmeja, bläddrar i min nya bok Home Style by City. Underbar inspiration från världens alla hörn, älskar […]
Snart är December här och då ska det börjas ätas, konstigt det där att när vi har våra högtider så ska det ätas i offentliga mängder. Julbord fullspäckade med mat som allt som oftast får en att bli saltförgiftad och ibland till och med sjuk och uppblåst. Julen är en härlig tid som för mig […]
Jag hoppar över den kaotiska frukosten med barnen. Gröt och mjölk som spills samtidigt som någon gör klart sista delen av läxan. Den lilla vill absolut inte ha tjocka jumpern på sig som killas runt halsen. Tre barn med stora viljor, som retas med varandra lite lagom och en mamma som tappar tålamodet… Jag djupandas, […]
Vi är inne på vår åttonde plåtningsdag för Råmat. Vi kör nu vårt sista kapitel, det godaste och roligaste av alla, nämligen desserter! En liten smakbit efter varje bild, behöver jag säga att det inte blir någon middag för mig i kväll. Adventskaka med saffrans fyllning och hallonsås mmmm. Choklad, Banan, Nutella och Pistage, jag […]
Denna veckan är början på något nytt, en ny frisk start på hösten! Jag kör en Super Charge, rensar ut gammalt slagg och boostar min kropp med ny energi inför vintern! En vecka med endast Raw Food, mat som blandas, bereds, groddas och hålls levande genom att tillagas i max 42 graders värme, för […]
I helgen plåtade vi till min systers bok. Jag säger bara kärleks kramad broccoli… Spirande grön vårsoppa. Norirullar med grönsaker och pepparrotsdipp. Något mer än jag som längtar efter boken och alla härliga recept!?? Tänkte jag måste också dela med mig av världens godaste råa choklad, Pana. Du kan beställa här eller köpa på Raw food house. Min […]