Det första jag gör när jag vaknar är att bälja i mig ett par stora glas varmt vatten med ingefära och citron. Nu i förkylningstider lägger jag även till gurkmeja som har använts i tusentals år eftersom den anses ha fantastiska egenskaper och hälsofördelar – därför försöker jag äta lite varje dag! Gurkmeja (kurkumin) tillhör växtfamiljen […]
Vi har tjuvstartat Halloween lite i år. Barnen hade spök-disco på skolan redan förra veckan och då passade jag på att bjuda på en läskigt god raw choklad dessert! Busenkel att göra, god och dessutom nyttig! SPÖKLIKT GOD CHOKLADPUDDING 2 st mogna avokados, 2 st mogna bananer, 5 msk raw kakao, 2 msk carob 4 […]
Eat your fruit and drink you veggies! Jag får ständigt frågan “hur får man sina barn att äta mer frukt och grönt”? Ett knep jag har är att börja dagen med en Juice Challenge! Utmana dig själv och barnen att prova på lite nya grönsaker i juicen. Bullar upp med med både frukt och grönsaker, […]
Dom tar aldrig slut!!! Äpple- juice, -sylt, -marmelad, -mos, -chips har lagats men mest har det blivit äppelpajer denna höst. Många av er läsare har önskat er mer Rawfood inspiration så här kommer ett av mina favorit recept får min matbibel, Rå Mat av Linda Nilsson. Såg dokumentärfilmen Cowspiracy som har tagit världen med storm, många […]
Kickstartar måndagen med att damma av min juice centrifug.. Det är ju nu den ska gå på högvarv med tanke på alla mina äpple som ligger på gräsmatten och bara väntar på att få bli juice! Sellerin är bästa kompis med sura äppel, det blir en sån frisk god smak tillsammans och den lyfter fram […]
Tog sovmorgon idag, barnen är hos sin pappa så jag vakande utvilad till ett tomt hus. Efter en löprunda och ett dopp i havet smakade frukosten extra gott! Idag blev det grön smoothiebowl. 1 banan, 1 avocado, en näve spenat, 5 jordgubbar. Mixa slät till en len konsistens och toppa sen med chiafrön, kokos, bär och färsk […]
Denna sommaren har mina barn börjat sova länge om mornarna, har säkert en hel del att göra med att dom kommer i säng sent. Kanske är mina tidiga småbarns-mornar över för alltid, känns overkligt men väldigt skönt att vakna först och få en lugn start på dagen. Att hinna vakna i lugn och ro och […]
Vi konsumerar sjukt mycket grönkål för tillfället, hela familjen fullkomligt älskar nämnligen grönkålschips. Provade ett nytt recept igår, superenkelt, nyttigt och gott! 1 vitlöksklyfta 1/2 kruka färsk oregano 2 msk olivolja 2 krm salt ca 400 g hela grönkålsblad 1 tsk tamarisoja Gör så här. Skala och riv vitlöken, hacka oreganon fint. Blanda vitlök och oreganon […]
Julen närmar sig, jag älskar allt var julen står för. Att vara tillsammans med sina nära och kära, ha tid för varandra, tända ljus och grilla äppel över brasan, köpa fina presenter att ge bort. Käka en massa god mat som får en att må bra, som inte får en att vilja gå och lägga […]
Så i morse kom denna gröna sköna syster med ett lass grönsaker. Vi har plåtat lite miljöbilder i mitt kök under förmiddagen och det bästa med allt är att min kyl nu är frullproppad med härliga ekologiska grönsaker.. Juicern går nu varm och i den stoppar jag Rödbetor, grapefrukt, fänkål, stjälkselleri och äpple såklart! […]